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Homenaje a la Gastronomía de Chihuahua

Para el siguiente buffet dominical nuestro chef Enrique hizo una minuciosa selección gastronómica para el homenaje a Chihuahua, en está su casa Hotel Lastra con el mejor servicio y la gran variedad de platillos que prepararemos para deleitar su paladar acompañado de la ambientación musical del maestro Agustín con teclado y el talentoso Angel con violín.  ¡Te esperamos de 8:00 a 14:00 horas!

BD Domingo 3 de Junio

Menú – Platillos de Chihuahua

JUGOS
Manzana, naranja, toronja, mango y verde
FRUTA DE LA ESTACIÓN
Piña, papaya, melón, sandía, uva y kiwi
CEREAL
Chococrispis, zucaritas, froot loops y granola
LÁCTEOS
Leche natural, deslactosada y choco milk.
Yogurt natural, fresa y queso cottage
ENSALADA A SU GUSTO
Mix de lechugas, tocino, jitomates, espárragos, coles, tomates cherrys, jamón, ejotes, croûton de ajo, cebolla, zanahorias y pepinos
CALDOS
Caldo de lentejas norteño
Caldo de oso (pescado)
GUARNICIONES
Frijoles puercos
Nopales con chile colorado
Burritos de carne
Cebollas caramelizadas
Torrejas de camarón seco
Chilaquiles estilo chihuahua
Papas asadas al carbón
PLATILLOS FUERTES
Albondigón de carne con chorizo
Discada
Pollo en salsa de tomate con albahaca
Barbacoa enchilada
LOS TRADICIONALES
Tamales surtidos
Atole
MENÚ INFANTIL
ANTOJITOS
Huevos al gusto, sopes, tlacoyos, memelas y chalupas
Quesadillas de: Champiñón, chicharrón y flor de calabaza.
PASTELERíA Y PANADERíA DE LA CASA
Costo por persona: 
Adultos $245.00
Niños $135.00