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Homenaje a la Gastronomía de Durango 

BD Domingo 30 de Septiembre 2018

Homenaje a la Gastronomía de Durango 
JUGOS
Naranja, manzana, mango, toronja y verde
FRUTA DE LA ESTACIÓN
Piña, papaya, melón, sandía, uva y kiwi
CEREAL
Choco Krispis, zucaritas, froot loops y granola
LÁCTEOS
Leche natural, deslactosada y choco milk.
Yogurt natural, fresa y queso cottage
ENSALADAS
Mix de lechugas, tomate, huevo, champiñón, zanahoria, espárragos, col, crutones, aderezos, vinagretas, Platón de quesos y carnes frías
CALDOS
Caldillo duranguense
Pozole estilo Durango
GUARNICIONES
Frijoles bayos con chicharrón prensado
Enchiladas duranguense
Albondigas de papa
Empanadas de chilaca
Pimientos asados con queso
PLATILLOS FUERTES
Pollo con salsa borracha
Asado de res
Discada de Durango
LOS TRADICIONALES
Tamales surtidos
Atole champurrado
MENÚ INFANTIL
ANTOJITOS
Huevos al gusto, sopes, tlacoyos, memelas y chalupas
Quesadillas de: Champiñón, chicharrón y flor de calabaza.
PASTELERíA Y PANADERíA DE LA CASA
Costo por persona:
Adultos $245.00
Niños $135.00