MENÚ:
ENTRADAS
Ceviche verde de pescado
(pepino, cebolla morada, piña, cilantro, aguacate, limón)
Ensalada tricolor
(Mezcla de lechugas con quesillo, aguacate, jitomate y aderezo de cilantro)
Ensalada de nogada
(Base de lechuga con mezcla de frutas; pera, manzana, durazno, plátano, pasas, granada, perejil frito y aderezo de nogada)
CALDOS
Chile atole rojo
Pozole de carne de puerco
Mole de panza
PLATO FUERTE – ANTOJITOS MEXICANOS
Pelonas con relleno de asiento de chicharrón
Pambazos de mole negro con pollo
Cemitas tradicionales de milanesa y cabeza
Molotes de plátano macho rellenos
de chicharrón prensado o queso
Tortitas de pipián verde de pollo
Mini chiles en nogada
POSTRES
Churros con cajeta
Panquecitos de guayaba
Panquecitos de mole poblano
Flan de queso con granada